segunda-feira, 12 de dezembro de 2016

Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde


A receita de hoje utiliza mais uma vez a Biomassa de Banana Verde. Se você chegou até aqui e não sabe o que é a Biomassa de Banana Verde, seus benefícios e como prepará-la, Clique aqui .
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Esse de brigadeiro de biomassa é para comer sem culpa de sair da dieta. Isso porque ele é elaborado com biomassa de banana verde, um alimento rico em amido resistente, um tipo de fibra que colabora para a manutenção da saúde intestinal e aumenta a sensação de saciedade. O brigadeiro com biomassa de banana verde não contém lactose, por isso, pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose ou alergia ao leite.

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo de coco Saiba mais aqui
4 colheres (sopa) açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
4 colheres (sopa) de cacau em pó 100% Saiba mais aqui
Cacau em pó ou coco ralado para decorar

Preparo:
Levar a panela ao fogo brando, mexendo sempre até ficar na consistência de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela. Esperar esfriar, enrolar e passar no cacau em pó ou coco ralado.

brigadeiro-de-biomassa-de-banana2   brigadeiro com coco
Rendimento dessa receita: 16 brigadeiros.
Abaixo, o vídeo preparando essa receita simples, saudável, fácil e prática da Cozinha Estradeira:




Bom apetite,
Saudações Estradeiras!

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